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如何挑选山楂 山楂怎么挑选

时间: 2022-05-15 11:06  作者:雅风百科点击

1、看重量。买山楂时拿起来掂一下,太轻的说明水分已经很少了,所以鲜山楂最好是买掂起来感觉比较重的。一捏就软了的山楂就别买了,硬一点的比较新鲜。

2、看外观。山楂要挑个头大小适中、圆溜溜、无伤无虫眼的。另外,表皮粗糙的山楂一般都会比较酸,光滑的会甜一点。

3、看颜色。买山楂时尽量挑颜色红亮的,这样的比较新鲜,成熟度也较好;太浅的成熟度不好。

如何挑选山楂 山楂怎么挑选(图1)

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