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如何挑选红枣 挑选红枣的方法

时间: 2022-05-15 16:06  作者:雅风百科点击

1、首先看手感,捏的干燥不黏手、有紧实感的比较好。

2、看形状,优质红枣的果形短壮圆整,颗粒大小均匀,皮薄,皱纹少而浅。

3、掰开枣肉,肉色淡黄的为佳。

4、尝尝味道,食之味甜、肉质细、枣核小的堪称上品。

5、新鲜的干枣,枣柄比较紧实。而储存时间长、水分过多损失的干枣,枣柄容易脱落。

如何挑选红枣 挑选红枣的方法(图1)

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