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生鸡蛋保存方法 生鸡蛋怎么保存

时间: 2022-05-15 17:02  作者:雅风百科点击

1、鸡蛋买回来之后,我们不要把它洗了,因为鸡蛋壳的表面有一层天然的保护膜,如果我们把鸡蛋表面清洗干净了,就容易破坏这层保护膜,保护膜一旦破坏了,一些细菌就会进入鸡蛋里面,加速鸡蛋发生变质的情况。

2、在我们保存鸡蛋的时候,也要避开和一些刺激性比较大的食材放在一起,比如生姜,大葱,大蒜,这些气味比较重的食材。因为鸡蛋壳表面有一些气孔,而一旦这些刺激性的气味,进入鸡蛋里面,也是比较容易加速鸡蛋变质的。

3、我们准备一碗清水,水的用量可以没过鸡蛋就可以了,接着在清水里面倒入一勺食盐,把食盐搅拌开溶解在清水里面,这样我们就可以利用一碗淡盐水来保存鸡蛋了。搅拌均匀了之后,现在我们把鸡蛋依次放到盐水里面,再放在阴凉处保存,用这个方法来保存鸡蛋,同样也可以延长鸡蛋的保鲜期,随吃随取,非常方便,方法也是比较实用的。

生鸡蛋保存方法 生鸡蛋怎么保存(图1)

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