返回

蒸素丸子的家常做法 蒸素丸子的家常做法窍门

时间: 2022-05-15 17:04  作者:雅风百科点击

1、食材:芋头,面粉,淀粉,辣椒粉,葱花,食盐,十三香。

2、先准备两个芋头,把芋头清洗干净,去掉芋头外皮,然后再切成小块状,放进盘子里上锅蒸熟,蒸熟后的芋头拿出来,放进大碗中,用擀面杖,捣成芋头泥。

3、捣成芋头泥之后,切点葱花放进去,再加点十三香,食盐,进行调味,喜欢吃辣的加点辣椒粉。

4、搅拌均匀之后再往里面加入面粉和淀粉,面粉和淀粉的比例1:1,先充分搅拌成絮状,然后再下手,揉成一个偏软的面团。

5、再从面团上面揪下来,一个个的小剂子,放在手心里团圆,团成丸子的形状备用,团丸子的时候有点粘手,可以适量的沾些面粉,防粘。

6、锅中放油,油热之后把丸子放进去,中小火慢炸,炸制的时候也要不停地翻动,让它受热均匀,炸至表面金黄,就可以控油捞出了。

蒸素丸子的家常做法 蒸素丸子的家常做法窍门(图1)

猜你喜欢

Copyright © 2020 雅风网 版权所有

琼ICP备2022008082号

联系邮箱:

返回顶部